清 的个人资料my own place照片日志列表 工具 帮助

日志


8月31日

炒米粉

自从施雪来上海后,俺们开始了“新同性同居”,我发觉自己越来越象“居家女人”,空闲的时候总在想着晚上要吃什么,以前一个人生活的时候除了周末才做饭。
我们分工合作,我做饭,她负责洗碗,居家型的小日子过得相当不错的。
昨天嘴馋想起了家乡的“炒米粉”,上班时间就努力的回忆老妈是怎样炒米粉,呵呵!
下班后到超市采购材料,买了香菇、粉丝、贡丸、虾仁等等,开始了准备工作。
-首先用热水将香菇及虾仁泡5分钟,虾仁捞出待用
-将贡丸、香菇切成小丁块
-用开水烫粉丝,捞出待用
PS:粉丝只要稍微烫一下就好,泡久了就不能炒了
-用热油将佐料、贡丸、香茹、虾仁爆炒5分钟装盘
-再倒入稍许油加入佐料加入,将粉丝用高火炒1分钟,再将配料倒入炒三分钟,调味装盘出锅,开动!!!!
PS:记得加点水,要不然会炒焦
自我感觉和妈妈做的味道很象,其实老妈做的饭菜味道并不好,但是却是我所熟悉而且喜爱的。。。。
8月30日

牛肉羹

上星期的某天突然非常想念家乡"牛肉粳”的味道,就同施雪讲起。而凑巧的是刚好她妈妈会做(据说做得相当好),于是阿姨在电话中成了我的老师,上星期六第一次尝试做了“牛肉羹",虽然味道不是很正宗,但别有一番风味。
详细做法如下:
1.三两牛肉(二人份),切成小丁块
PS:一定要嫩嫩的牛肉,不能带皮或筋
2.调料:用一大块的姜,切成细长的姜丝
3.将切好的肉丁放进碗里,加入泡面调味粉,味精,淀粉搅拌
PS:味精会使牛肉更嫩,而泡面调味粉能使汤更香
4.用大约800ml清水倒入锅中煮沸 
此时先将调好肉丁存放十五分钟左右
5.水开后将肉丁逐个放入锅中,煮5-6分钟
6.加入切好的姜丝,用温火继续煮15分钟左右
PS:出锅前先尝下味道,适应地加入盐和鸡精
这时香喷喷的“施氏牛肉羹”出炉了,在汤里加点醋就更有味道了。。。
 
8月29日

去浦东同“开发商”谈判

有点浪费时间,但又有点成就感。。。
办公室的租期将至,搬家的议程终于被搬到了台面上来谈。
听UNNI说她参加的教会在浦东一幢办公大厦租了间办公室,合同十月份到期,教会正在计划要搬走。赶紧打听费用,相比之下便宜了很多。
HELEN前几天先到物业处去打听是否还有空置OFFICE,一查只有三楼的两间,一间空间偏大,而另一间则较小,于是拿了报价单就回来。
终于我们还是决定要搬到浦东去,于是约了物业经理MR LEE再次看房子,准时到达了大厦(呵呵,发觉大厦年代较久而且装修一般,但地理位置还不错)。
看过了房子就到MR LEE的办公室详谈,在交谈过程中发现他是个爽快而且很实际的人。同他具体谈了几点:
1.房价(呵呵,价格从原来的RMB2.5降到RMB2.2)还好有先做功课,总算砍到较为理想的价位了。。。
2.INTERNET(到十月份大厦就会引入网通宽带,只需要花300转网就行了)
刚开始我很头痛,因大厦只有电信宽带,电信宽带费用偏贵,初装费用贵,而且上行速度超慢(讨厌),继续使用网通无形中节省1000元
3.TEL要自己到电信申请(有点讨厌)
4.付款:付三押一(有点象租民宅),浦东和浦西的OFFICE付款方式是不一样的
5.电线:如果租三楼的房子就要自己花钱重装电线
感觉那个三楼的房东有点奇怪,我们只是租凭而已,象这种属于硬件设备应该是本身准备好的,为什么他不愿意准备呢?我将自己的意见反馈给MR LEE,但他的回复是三楼的房东就是这样子的,没办法。汗!!!
6.空调:听说要自己装
同电线的问题一样,答复也是一样。唉!不过MR LEE提供了个有利的消息,三楼房东在四楼有台空调空置着,跟他商量一下也许有可能直接借我们用,好消息
7.内部装修:自行负责
唉!!!不过墙壁还算干净,凑合着还是能用。地毯太脏,听说花250元就可以清洗干净。。。可以考虑一下
事情大致就这样确核,等最终决定了。。。。。。
PS:可怜的我又得开始搬老窝,快成了搬家专业户了,来上海还不到一年就已经搬了三处,而马上就要进行第四次了。
 
8月28日

阿来《尘埃落定》

又是一本买了很久却一直没有奋斗的书,看着简介这本书得过第五届茅盾文学奖,因为喜欢阿来这个名字,所以买了这本书。
星期天和施雪呆在家里,吃过午饭后她又继续奋斗《24HOURS》,而我则拿起我家阿来的小说,故事的开头并不是很吸引人,但是随着深入的了解,发觉原来这部小说是那么的有意思,通麦其土司家傻儿子的观点来看待世界。
故事中的某些观点是那么的深刻,而所谓的“聪明人”却经常做些自歁歁人的行为,当我看到土司为了选择继承人,将两个儿子各自送到南、北两端的边界,试探两人究竟谁能用最好的方法将小麦用最高的价格卖出,并无形中来扩大自己的边境。
大儿子选择到了南方,他用聪明人的观点,用武力去征服已经饿得毫无还手之力的人民,他打了无数次的胜仗,但认真思考其实他什么东西都得到,因为被征服的地方并没有带来任何的利润。最终所有南方领域的土司联合起来,终将他打败回府。
傻子则无选择性地到了北方,他没有动用任何武力去征服更多的土地(因为他完全没有带兵打仗的能力和经验),他选择拆了城堡的外墙,并建立起了自由市场(个人觉得他很有生意头脑),最终他成了最富有的人。
傻子每天早晨醒来的第一瞬间总是会迷失自己,经常都是采取装傻的态度,但也时却聪明得让人害怕,因为心地善良也让许多的奴隶及人民爱护追随
我不喜欢书中喇嘛、尔依、杀手这些人的思想,让我感觉怪异得可怕。。。
书中有篇文章是专门描述尔依(土司专用的行刑人),一代代的行刑人都叫尔依,此为世代相传的职业:
年轻的尔依是值得人怜悯,
中年的尔依已经成了专业的行刑人,非常的残忍
而晚年的尔依却因为新的尔依想尽快上岗,通常的遭遇都是被无情的小尔依杀害,。唉!
 
8月26日

断臂山" & "蓝宇

很早之前就听说过李安的新片“断臂山",一直没有时间认真的看过。从看过的人口中听说,这是部很唯美的同性恋的爱情故事。
今天在网上看完了这部短短的小说原著,其实故事非常的简单,但是却有一种让我心痛的感觉。
记得二年前看过《蓝宇》,这是第一次认真的看待关于描述同性恋的之间感情故事,刚开始的刘烨只是因为物质方面的需要才同胡军在一起,但是久而久之,两个男人与男人之间却能发生那么纯粹的感情,而故事最终却以悲剧收尾了,看过后我是那么感动的哭过。
有时就想不管是异性恋或同性恋,只要爱得真实,同样都是应该得到幸福的,社会一定会慢慢的理解的。
现在的人也许有随手可得的速食恋爱,但是却经常听别人抱怨“两个人一起也是同样的寂寞”。记得某日曾听一男性朋友说过,两个人是因为寂寞才在一起,有时性和感情完全是没有关系的。
曾听过最要好的朋友说过,她希望自己一生中起码也要象“断臂山”中的主人公一样,那么热烈的爱过一回。
每个人心中都有对感情的期待,希望我的朋友&我都能找到MR RIGHT 。。。
 
8月25日

彻夜奋斗《家、春、秋》

吃晚饭后,COCO到房里看电视,雪清则对着她的电脑继续奋斗《24HOURS》。因电视实在没有吸引我的节目,于是我又拿起了巴金的《家、春、秋》,很早之前就买的书,因每次的无心阅读,很久之后的昨晚我才看到第2部《春》。
书中的故事让身在二十世纪的我实在无法理解,无法理解为什么那些可恶的制度能这样轻易的葬送了一条又一条鲜活的生命(梅、薏、钰等等),而所有的人却将这归要于“命”。
书中的人物觉新所谓的“中庸之道”,让我深刻的体会到一句闽南方言“软土深挖”,看过他所遭受那么多苦难,本应引起我深刻的同情,但是他那软弱的态度却让我又是那么的气愤,坚决BS一下。
当我看到高家的二小姐的最终出走一阵欣谓,总算还有些人觉悟得比较早。
但接着又看到四小姐的跳井自杀是那么同情,那时我才算有点同情那个不漂亮又蠢得可怜的“五太太”,她间接的杀害自己的女儿,而且最终却得一分不得的离开高家。。。。
书的最后终于让我看到了觉新的反抗,让我想起逼急了兔子也会咬人的,解气阿!!!
书中的正面人物觉民是个有勇气有胆识的年轻人,觉慧则是个有勇气但有些急躁的人,琴是全剧中最吸引我的人,她很聪明而且善于鼓励别人,让原本软弱的女子最终于明白幸福应该是自己争取的。
而反之那些变态压迫年轻的长者,从来没有想过自己的所作所谓,完全没有长者的风范,有些甚至是那么的愚味,我边看边骂“当时的人是不是完全没有思想了,难道蠢成这样的人才能成为长者,才是那时社会所允许的???NND”
终于在凌晨2:00左右我把整本书都奋斗完了,怀着激动的心情我折腾了好一会儿才睡着。。。
 
8月19日

我们俩像“流浪汉”一样睡在地板上

新舍友昨晚入住了,她是个蛮开朗的女孩子,希望大家都相处愉快。
我和施雪昨晚搬到大房里睡,因为里面还没添置睡觉用品(房东说星期天会送过来)。我们两昨晚就在地上扑着一块布,因为布太短就接着扑好好多的报纸,然后两人特别狼狈的睡在上面。
早上醒来的时候,发现报纸早已不见踪影,估计被我们踢远了。幸好我们两都还在布上,哈哈哈哈
睡在地板的好处与坏处:
好处:节省支出费用,而且夏天比较不热。据说睡在地板上可以治疗&预防颈椎病,值得提倡。
此次睡在地板上让我回忆起小时候,因为夏天太热了,一家人都在楼顶睡觉。记得每次老妈总是在并排扑着4张凉席,我们几个都睡在一起,看着天上星星和月亮,感觉特别有意思。
现在在上海反倒很少注意看天上是否有星星或月亮了,大城市能看到的只是一幢幢的大楼,让人感觉无由的压抑,已经忘了观看楼顶上的天空
坏处:地板湿度大,而且太硬了。。。睡了两晚终于发觉自己的身子骨真的太硬了,唉!快成老人家了。
8月18日

今天的我们象“神经病”一样的工作着

今天心情的写照。HELEN刚说下班后要去酒吧喝酒。。。。。
8月17日

蓝色的船-Blue boat

        How late the daylight edges

  toward the northern night

  as though journeying

  in a blue boat, gilded in mussel shell

  with, slung from its mast, a lantern

  like our old idea of the soul

  蓝色的船

   醉人的黎明已去

   夜幕也将随之来临

   仿佛旅行

   在蓝色的船里闪烁

   桅杆上升起的灯

   如我们心灵的诗语

  作者简介:凯瑟琳•詹米Kathleen Jamie于1962年出生于苏格兰的西部, 2004年她获得了英国最大的诗歌奖—前进奖.

   诗歌文化在中英两国都源远流长,‘地铁上的诗歌’项目使得诗歌文化在当代焕发出新的活力。
8月16日

整理样品架上的“样布”

近来生意一般般,订单已基本都在生产大货了(现在是工厂最忙的季节)。贸易公司一般都是跟进订单,我今天闲着无聊,看着样品架的“样布”放得有点乱,花了整整一天的时间整理好了两层架子。明天再继续ING
8月15日

老同学到上海了

中午接到施雪发来的短信,她说坐下午的火车,从杭州过来上海。
对于她的到来,我已经期盼已久。一个人在外面真的很孤单,还好最近又新认识了一个老乡,我们工作的地点仅隔两条街,有空就可以常联系。
我同学将在这里工作,希望她能顺利找到适合的工作。而她也可以暂时的和我先住一阵子,等工作稳定了再重新找房或者直接与我合租(这个方法最好不过了),因为和陌生人合租有很多事情要考虑,比如生活习惯或者其他,有时还会担心会不会遇到不诚实或者很爱计较的合租者,多费心伤脑阿。
我们今天早早的结束了工作,HELEN和KK已经回家了,我则在OFFICE里边写日记边等着施雪的到来,真的是超级的爱睏(等人也挺辛苦的)。写完日记后要好好想想等下要带她去哪里吃好的,或者直接去澳门路吃重庆鸡公煲,我正在计划开点这样的小店,刚好可以多学习学习。呵呵!
 
8月14日

讨厌的#24路公交车

可恶的BUS,今天上班我整整花了一个多小时才到OFFICE.其实30分钟坐车,走路花了40分钟左右,酷热的天气走路真的是火大。
我终于弄明白了,原来上海的的公交车分为快车和慢车,快车很多个站点不停靠,而慢车则每个站点都要停靠。我昨天早上坐的是快车,本来只要坐到北京西路,结果那BUS不停站,直接到了延安西路(我从延安西路往OFFICE方向走回来,整整花了40分钟)MMD。
今天我坐了慢车,到了北京西路有停站,走到OFFICE公需要5-6分钟而已,哈哈哈!学乖了
正在积极的考虑要不要买辆自行车,这样方面上下班。不过听HELEN讲公司可能又要搬迁,唉!!!先坐BUS等稳定了再考虑买自行车,省得浪费钱财。
8月12日

FEDEX收件员(帅哥)

我们这幢大厦的收件员是个HANDSOME MEN(很帅很阳光的男孩子)。

呵呵!前几天寄PARCEL到CANADA,BUYER指定用FEDEX就这样不巧的发现了这个FEDEX的帅哥。他长得特高而且特精神,虽然看起不太和善没啥亲和力(不过一点都不影响我对他外表欣赏)。。。帅哥美女就是养眼,可惜自己没这资本,要不然得好好的SHOW一下。

PS:本来计划等下回他来取件的时候偷拍照片,上传贴着观赏。刚跟HELEN说了这个计划,马上被否决了,她说这样肯定是行不通的,估计那人会粉生气的。呵呵!我认真想想也对就放弃。 

8月10日

租房风波

说来话短,正所谓计划不如变化。。。哈哈哈!
孙J从赛班旅行回来后,公司突然发生人事变化,她被调回北京。因为事情发生得太突然,接连几天孙姐为了我们共同租的房子烦恼,最终决定再找个舍友合租,在网上登了一个合租广告,想不到回应的人相当的多。
从中我选择了一个从事项目管理的女孩合租,仅见面她一次,感觉她是个很爽朗的人,希望能和她相处愉快。
星期天叫上彩虹来和我一起搬家,整理好行李后,突然发现自己多了好几个行李包(刚来的时候才三个行李带,现在居然是一大堆),呵呵!女人都有一个共同的天性,好买东西。
我对于新家还是相当满意的,两室一厅的房子,小区的环境很好,而且房东为人也很(就是有点啰嗦,呵呵),设备也比较齐全。
 
8月8日

税务局的专管员

又到了报税的日子,忙和了一早上,下午终于抽出时间去了趟税务局报税。
很快就在窗口报完税(上海的税务所工作效率不错)。上了四楼去找专管员交印花税的自查表,一到办公室发现我们那专管员的座位排着好几个人,呵呵(只能乖乖的排在队伍后面了)。
在无聊的排队时,我看到隔壁桌的专管员在玩电脑游戏(打弹珠的游戏)。他专心致志的玩着,我也专心致志的看着,看到15分钟以后我不得不佩服他,技术实在没话说(过关对他来说小菜一蝶)。。。呵呵(估计他没事的时候就在那玩电脑游戏)
PS:个人感觉做为一个税务局的工作人员,在那么多人面前,他还能那么忘我的玩游戏,这行为是不是有点过了。
我们做为纳税人,意味着他们的工资是由我们支付的,这不是糟蹋我们的钱吗???
部分地区的税务局工作人员在对待纳税人的时候,态度是那么的不可一世,真是让人气愤。。。。
8月7日

地瓜稀饭

呵呵!这是我距离高中时代后,第一次再动手煮地瓜稀饭。虽然味道已远不如从前,但是我还是很满意的吃着,煮了一大锅够我吃两天。
星期天在家一人闲着无聊,半醒半睡起床的时候已经是4:00PM,稍微整理了一下出发去菜市场买菜来做晚饭。
在一个菜贩的摊位发现了红薯,想起自己很久没有吃过地瓜稀饭,买了几个回家做饭去。
回家后首先做了一大盘的凉拌海带丝&豆芽(感觉自已做凉拌的菜味道还可以),放进冰箱保鲜,够我吃上好几天了。
接着动手做了黑木耳炒肉丝,味道不太好。
开始做主食“地瓜稀饭”,首先将地瓜削皮并切成小块,再淘米。准备完成后将地瓜和米放在电饭锅里,加入大量的水,长时间的煮就成了地瓜稀饭了,哈哈哈(超级简单)
 
8月4日

老乡(好土的称谓)

昨日在QQ上发现一个仅聊过一次的网友,SS人在上海。。。呵呵(倍感亲切的老乡)

与是同他在QQ一番瞎扯,最终得知原来我俩工作的地点仅隔两条街,哈哈哈!

当身处异地时碰到会讲闽南话的人,简直就是太兴奋,真的是感觉粉亲切。不过感觉“老乡”这称谓真的是很土,昨天我这土人就套用了这个很土的称谓。

-网络值得感谢,能让本来不搭杠的人互相认识

-网络不值得感谢,会让人生活有虚拟的世界中,缺乏面对面沟通的能力。

个人感觉网络比较好,起码有时跟BUYER&SUPPLIER沟通时可以EMAIL或者聊MSN,省了好多电话费,哈哈哈(土人)!!!

8月3日

RENT APARTMENT(租房记)

这是我现在对于RENT APARTMENT的心情。。。
 眼看着搬房的日期一天天的接近了,但是新的APARTMENT还没有着茖,心中是无比的着急。
这两天实地考查的战果:
1ST APARTMENT是非中介的毛坯房2房0厅,房价RMB2000/PER MONTH
优点:空间较大,交通方便
缺点:完全没有装修,据说以前是租给公司做实验室,无法入住
2ND APARTMENT是中介的2房1厅(至今最满意的),房价RMB2300/PER MONTH
优点:装修不错空间也挺大,可步行上班,
缺点:厨房和浴室空间太小
本来已经和那个业务员都基本谈妥了,谁知突来的变数,有人早我们一步把房子订下了,唉!
3RD APARTMENT是中介的2房0厅(典型的上海老公房,房价RMB1700/PER MONTH)
优点:房价低,BUS#23 可以直接到达比较方便,
缸点:空间超小而且装修非常的不好,就我在决定租下的时候,又有一家伙比我快了一步
4TH APARTMENT是中介的老公房(年代很久的房子,房价RMB2100/PER MONTE)
优点:没想到(这种房子租给三口之家应该比较适合),
缺点:奇怪的格局,不友善的邻居,偏高的房价,无耐之下只好弃之。
5TH APARTMENT是中介的高层房(待实地考查)
优点:空间大,装修不错而且采光好。家里的浴室超级干净,小区隔壁是所大学,星期天可以到大学里免费打球,幸福!!!!
缺点:地段位于普陀区有点远,不过BUS#24可以直接到达。
PS:房东挺不错的房价从RMB2500降至RMB2200,呵呵!女孩子租房就是占优势。
总结了这几天租房的经验,原来房价可以谈至200-300间,中介费用可以由35%谈至30%至不等,呵呵!那家中介的业务员为人挺好,所以我就没为难他,中介费仅从35%降至30%(日行一善)
8月2日

SHIIPPING DATE

操作了许久的ORDER,今天终于1ST ASSORTMENT IS READY TO SHIP。
前两天为了订舱同FORWARDER & MILL来来回回不知打了多少电话,好不容易订到了LCL的船位...
今天为了MILL突然为了PAYMENT在电话里告诉我,they will move cargo to CY after received bank slip copy意外状况。
为了PAYMENT我赶紧给BUYER发EMAIL说明情况,这边又得同MILL尽量商量按时出货。唉。。。。混口饭吃真难
最终客户同意尽快付款,而MILL也同意按时出货,总算事情圆满解决了。
PS:另一个订单的品质样出了问题,让我们又是一番头疼。。。。